Growing trust, Nurturing quality
신뢰를 키우고, 품질을 키웁니다.
Brand Core Values
자연에서 키운
성장하다
근원
'원물을 키우다' 의미를 넘어, 롯데상사가 직접 관리하는 상품으로 신뢰를 키우고 품질을 키운다는 브랜드의 'Large growth(큰 성장)' 가치를 담은 미래지향적 브랜드입니다.
점진적으로 상승하는 형태의 심볼은 엘그로가 성장의 전 과정을 직접 관리함으로써 고객과 함께 신뢰를 쌓고, 그 신뢰를 바탕으로 끊임없이 발전해 나가는 브랜드임을 상징합니다. 브랜드 컬러는 신뢰와 안정성 그리고 전문성을 시각적으로 표현합니다.
롯데상사 샌달우드 목장은 1억 3천만 번의 봄을 맞이한 태고의 순수 자연환경인 호주 퀸즈랜드 주에 소재하고 있습니다.
약 17,000마리의 소를 비육할 수 있는 방목장과 소의 사료로 사용될 곡물을 키우는 농경지를 합쳐 1,514ha 면적을 보유하고 있습니다.
1986년부터 이어온 노하우를 통해 최상급의 소고기를 생산하겠다는 일념으로 소들을 관리하고 있습니다.
호주 현지 와규 전문 Cattle Buyer가 우수한 송아지를 선별합니다. Queensland의 깨끗한 환경에서 자란 목초, 곡물 그리고 고단백의 목화씨를 배합한 사료를 먹여 건강에 풍미를 더합니다. 스트레스 해소 장치, 그늘막 및 개별 수조 등의 설비를 통해 소의 건강과 스트레스를 세심하게 관리합니다.
엘그로 소고기는 80년 전통의 ‘존디(Johndee)’에서 도축되어 AUS Meat* 기준에 의거 철저하게 관리되고 있습니다.
존디 도축장은 프리미엄 퀄리티로 전 세계적으로 명성이 높으며, 식품 안전을 최우선의 가치로 생산하고 있습니다.
AUS MEAT란? 호주육류협회로 국가인증 시스템 표준을 수립하고 관리 감독하는 기관
항구 또는 공항으로 입항된 L’grow 소고기는 하역된 후 간이 검역을 실시합니다. 간이 검역을 통과 후 세관장의 허가를 받은 보세창고로 이동하게 됩니다.
창고로 이동된 L’grow 소고기는 동물 검역과 식품의약품 검역 과정을 통과한 이후 고객분들께 판매됩니다. 호주에서부터 국내 소비자들에게 도착할 때까지 전 과정을 롯데상사가 관리합니다.
Our Values
고품질 와규를 400일이라는 긴 시간 동안 롯데가 선별한 사료와 까다로운 관리하에 비육합니다.
인위적이지 않고 건강한 성장을 추구하는 철학을 고수 함으로써 생산된 와규는 뛰어난 마블링과 풍미를 자랑합니다.
호주 와규 중에서도 우수한 혈통으로 널리 알려진 Tajima 품종. 그중에서도 마블링 상위 15%에 속하는 송아지만을 선별합니다.
와규의 등급은 호주 육류 기준(MSA) 0~9로 나뉘며 숫자가 높을수록 빼어난 마블링을 가지며 L’grow는 최소 3등급 이상의 제품에만 자격을 부여합니다.
엘그로 와규는 국내뿐만 아니라 호주, 중국, 중동, 싱가포르 등 세계 많은 국가에서 사랑받고 있는 브랜드입니다.
국내 5성급 호텔을 비롯해 전 세계적으로 유명한 ‘Nusr-Et Steakhouse’ 등 유수의 스테이크하우스에도 공급되고 있습니다.
2025 Commercial Wagyu부문 Champion 수상
2024 Full Blood & MBS 5-7 부문 Gold, Purebred & F1부문 Bronze 수상
2023 Full Blood부문 Silver, Crossbred부문 Bronze 수상
2022 Crossbred부문 Gold, MBS 5-7 부문 Bronze 수상
엘그로는 타협하지 않는 롯데의 안목으로 돈육의 기준을 세웁니다. 대한민국 1% 고품질 한돈을 주축으로 세계가 인정한 프리미엄 산지의 돈육까지, 식탁의 품격을 결정하는 최상의 원육만을 선별합니다.
전국 한돈 농장 중에서도 시설 현대화, HACCP 인증, 동물복지인증 등 최고의 사육 환경을 갖춘 농가와 협력합니다.
스페인의 청정 숲, 캐나다의 광활한 곡창지대 등 세계적으로 인정받은 산지의 대표 품종(이베리코, 듀록 등)을 엄선합니다.
국내산과 수입산 모두 롯데의 엄격한 미생물 및 잔류항생제 검사를 거치며, 생산 이력 시스템을 통해 산지, 도축일, 가공 과정을 추적하여 고객의 식탁에 오르는 전 과정을 모니터링합니다. 또한 환경을 생각하는 사육 방식과 동물 복지를 지향하는 농가와 우선 협력하여 가치 있는 소비를 실천합니다.
Our Values
엘그로는 고품질 한돈과 프리미엄 수입육을 모두 관리하며, 유통 단계 별 니즈에 맞춘 적재적소의 공급을 실현합니다. 롯데의 정밀한 선별 시스템을 거친 원육은 고객이 요구하는 최상의 스펙으로 가공되어 가장 신선한 형태로 전달됩니다. 시장 트렌드를 선도하는 스마트한 공급망을 통해 맛과 신뢰, 그리고 비즈니스의 효율성을 약속합니다.
롯데상사에서 수입 중인 청정 호주 연어의 경우 기존 노르웨이 연어 양식장 대비 양식밀도가 낮아 보다 쾌적한 환경에서 스트레스 없이 자란 연어를 국내로 수입합니다.
롯데상사는 호주·베트남·태국·러시아 등에서 BRC, ISO20000, RSPCA 등 까다로운 국제 인증 기준을 통과한 해외 파트너사들로부터 L’grow 상품을 공급받고 있습니다.
특히 L’grow 상품은 BRC, ISO20000 등 세계 최고 수준의 위생 인증을 받은 해외 파트너사들이 생산 및 관리하고 있으며 롯데상사는 이들로부터 안전한 High-Quality 수산물을 수입하고 있습니다.
국제 기준에 충족하는 수산물을 활용하여 HACCP 인증을 받은 가공 공장에서 다양한 L’grow 상품을 개발하고 주기적인 품질 및 안전검사를 통해 신선한 수산물을 공급하고 있습니다. 리테일 및 도매 경로로 판매하고 있으며, 안전한 Cold chain 물류시스템을 통해 신선한 상품을 유통하고 있습니다.
Our Values
국내에서 가공하는 모든 공장들은 HACCP 인증을 기본으로 하며 소비자가 믿고 먹을 수 있는 안전한 수산물에 L’grow를 부착합니다.
고객에게 신선하고 안전한 수산물 먹거리 제공을 위해 노력하고 있습니다.
“믿고 먹을 수 있는 수산물” 공급을 통해 고객 여러분의 건강한 삶에 기여하도록 하겠습니다.
